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   让新疆辣子鸡“鸣”响全国 在新疆,鸡有多种吃法,从馕坑烤鸡、大盘鸡、椒麻鸡、坛子鸡,到辣子鸡、铁锅芦花鸡等,各种吃法都让人吃的畅快淋漓,大呼过瘾,尤其四辣子鸡。新疆的辣子鸡,以干红辣椒为重要原料,在油锅里浸炸,加了花椒、大蒜后,更能让人吃了浑身冒火,而它的搭配的主食是米饭或花卷,还有又宽又厚的皮带面。 在辣子鸡的传承和创新中,一道叫做馕丁辣子鸡的新疆特色菜进入了消费者的视野,掀起了一股消费热潮。一道馕丁辣子鸡缘何如此受宠呢?为此,记者采访了馕丁辣子鸡的发明者,金福元辣子鸡的老板买天福先生。

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    让新疆辣子鸡“鸣”响全国 在新疆,鸡有多种吃法,从馕坑烤鸡、大盘鸡、椒麻鸡、坛子鸡,到辣子鸡、铁锅芦花鸡等,各种吃法都让人吃的畅快淋漓,大呼过瘾,尤其四辣子鸡。新疆的辣子鸡,以干红辣椒为重要原料,在油锅里浸炸,加了花椒、大蒜后,更能让人吃了浑身冒火,而它的搭配的主食是米饭或花卷,还有又宽又厚的皮带面。 在辣子鸡的传承和创新中,一道叫做馕丁辣子鸡的新疆特色菜进入了消费者的视野,掀起了一股消费热潮。一道馕丁辣子鸡缘何如此受宠呢?为此,记者采访了馕丁辣子鸡的发明者,金福元辣子鸡的老板买天福先生。



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