扬德凯

个人资料

 201111740976173

名:

 

 扬德凯

别:

男 

族:

 

汉 

龄:

 35

龄:

 

10年 

话:

 

贯:

甘肃 

 

QQ号码

 

所属菜品:

 

 

 


  厨师证书编号:                技术职称:新疆餐饮名师

 

人个简介 

    姓名:  扬德凯 性别: 男  民族: 汉   出生: 1978   文化:高中    籍贯:甘肃省古浪县泗水镇光丰村        工作简历:1998年毕业于兰州东方技校。考取2级厨师证。并让学校安排在兰州大厦学习,1999年在兰州八一宾馆学习。2000年来新疆在乌市多家酒店学习,。先后到南京,上海,苏州,扬州等地多家酒店学习,观摩。2004年回新疆先后到多家酒店做炒锅。2005年去西安市绿波纹酒店任炒锅主管,2006年在南疆新和县渝江酒点任炒锅。2007年在海凌阁酒店任炒锅,2008年在口福轩炒锅。后到八音盒后厨主管至今,     注:1998年考取2级厨师证,2004年考取高级厨师证。2009年餐饮文化编辑部平定为(餐饮名师)称号。   心得:  厨艺也是一门艺术,做厨师就是艺术家,每当做一道菜,客人特别认可的时候,就有一种成就感。   理念:管理专业化,技术竞争化,出品合格化,操作规范化

 

 

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