新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会公告

新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会公告

(2013年第13号)

     依照《新疆特色餐饮旅游业文化品牌名店、名菜、名产品、名小吃评比认定标准》,经相关部门推荐,新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会组织专家评定,认定北京汇铭烤鸭新疆总店特色菜品《北京汇铭烤鸭》为“最受新疆消费者喜爱的烤鸭品牌”荣誉称号编号(XJLYTSPPSP018)。新疆美食回民周姐技能培训中心为“新疆特色餐饮名优小吃研发培训基地”荣誉称号,编号:XJTSCYLSCPPX01。中心负责人周琳同志研发的特色菜品《真攒劲椒麻鸡》认定为“新疆特色美食文化名小吃”编号:XJMSWHMC150。此荣誉称号符合评定相关标准和要求,真实有效。

   特此公告

 

                                                  二O一三年十一月六日

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