徐隽赴山东考察当地餐饮行业发展状况

      3月21日——23日,应山东海峡两岸烹饪协会的邀请,新疆特色餐饮市场研究会(研究中心)主任徐隽考察了山东济南、临沂市餐饮行业的发展状况,双方就推广宣传山东新疆的特色餐饮签定了合作意向书。

      在山东海峡两岸烹饪协会会长陈元军的陪同下,徐隽考察了山东济南市的特色餐店,并参观了舜凯大酒店、川香情缘餐饮名店、一九烧烤城、农家土菜馆等具有代表性的特色餐饮场所。主要对其特色餐饮、川菜、烧烤、特色饭馆的口味、经营方式等进行了解,品尝了特色菜肴。在经过一系列的商讨研究后,双方最终签订了山东新疆在特色餐饮方面的推广合作协议书。

      本次合作主要以促进山东与新疆两地特色餐饮文化的推广发展为目标,合作内容主要包括特色饮食文化开发、餐饮管理咨询、人才输出、特色食材推广、企业文化培训、各类烹饪比赛交流活动等相关事宜,并做为全国特色餐饮援疆的一项主要工作。

      新疆特色餐饮市场研究会(研究中心)主任徐隽就此次合作表示,新疆特色美食的发展需要大胆走出去,让更多的外地人了解并爱上新疆美食。这次合作就是以此为目的,希望双方在合作中都能得到更多的社会效益和经济效益,达到双方合作发展双赢的目的。

 

舜凯大酒店

舜凯大酒店内景

陈会长向徐隽赠送书法作品

徐隽同陈会长在大明湖合影

徐隽同陈会长在趵突泉合影

川湘香情缘餐饮头名

徐隽同陈会长合影

一九烧烤城

烧烤城场内

签字现场

徐隽同陈会长签订意向书

徐隽向陈会长赠送特色餐饮报刊

酒店特色菜

酒店特色菜

酒店特色菜

土菜馆名头

土菜馆厨台

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