新疆天山北坡经济带发展规划获批 特色餐饮业将迎来新机遇 - 新疆厨师网

新疆天山北坡经济带发展规划获批 特色餐饮业将迎来新机遇

      新疆天山北坡经济带发展规划获批 特色餐饮业将迎来新机遇 
      新疆发改委日前披露,国务院近日已正式批复同意《天山北坡经济带发展规划》(下称《规划》)。作为国家西部大开发战略重要环节,天山北坡经济区被列为西部地区重点培育的新的增长极之一,《规划》获批将从多方面推动北疆地区快速发展。据规划内容,新疆维吾尔自治区将加快对外开放步伐,积极推进城镇化,加大生态保障能力。新疆维吾尔自治区发改委表示,《规划》的实施将加快推进天山北坡经济带开发开放,对推动新疆跨越式发展和长治久安、促进我国区域协调发展、维护民族团结和国家安全有重要意义。 
       天山北坡经济带的发展,必将带来人口和消费能力的进一步增长,餐饮经济必将迎来新一轮的发展机遇与挑战。从天上北坡经济带的地形图来看,哈密、吐鲁番、乌鲁木齐、昌吉、石河子、塔城、克拉玛依、伊宁等地区,这几年都分别举办过不同名目的美食节,以提升当地美食的知名度,一个地区经济的发展,第三产业占有极大地比重。从新疆烹饪协会专家组今年指导外地餐饮发展的情况来看,其足迹主要遍布哈密、吐鲁番、昌吉、石河子、克拉玛依、塔城、伊宁等市县,恰好在天山北坡一带,天山南坡最远到焉耆县。
       虽然南疆各地州也有不同名目的美食节,但在评选专家层次上比北疆地区要低,受重视程度不够, 处在起步阶段。中华餐饮名店,中华名吃等似乎遥不可及。
        昌吉的美食街和沙湾的美食城,必将在若干年后,随着当地经济的极大发展,呈现扭转之势。